私のある日の晩酌を紹介します。
私は日本酒が好きなのですが、常用酒？として、『八幡川』をストック、よくいただいています
地酒にこのようにおいしいものがあるのは、大変ありがたいです。
写真にあるのは、八幡川のにごり、瓶が白、箱のものは「紅」。八幡川シリーズの中でも、お気に入りです
そして、最近、教えていただいた珍味？、『せんじがら』
二場さんからおすそわけしてもらい、お気に入りおつまみにランクインしました
これが、日本酒とよく合うのです。少しあぶると噛みやすくなり、顎が疲れないよ、と知り合いから聞きましたが、そのままでも味わい深い一品です
こういった楽しみがあるからこそ、今日も頑張れる私なのでした・・・。
ｗｒｉｔｔｅｎ ｂｙ 廿日市天神店
