おすすめの お店
まだまだ暑い夏が続いていますね
水分の摂りすぎや夏バテで食欲が低下している方もいらっしゃるのではないでしょうか
夏の疲れが出やすいこの時期、美味しい物を食べて乗り切りましょう
と、いうことでお勧めのお店の紹介です
馳走2924（ちそうにくにし）
お店は西区三篠にあります
外観はこんな感じ
お昼のコースがお勧めです
金華サバとホワイトアスパラ フィンガーライム添え
金華サバとは、南三陸の金華山周辺海域で獲れる真サバです
臭みがなく味が濃厚
痛みやすい魚なので瀬戸内ではなかなか食べれない魚とのこと
熟成したアマダイを使ったパイ包み
魚とは思えない旨みの強さ もちろん臭みはありません
添えてあるクリームと一緒に食べると。。。コロナを忘れます
お魚が苦手な方でも美味しく食べれると思います
広島県熊野町の榊山牛のローストとヤングコーン
熊野町に生まれた新しいブランド牛を使っています
榊山牛（さかきやまぎゅう）は32カ月の長期飼育をすることで風味や旨みの成分が増えるのだとか
飼育数が少ないためかなり希少なお肉
是非ご賞味ください
食材にかなり拘っていて、もちろん美味しい
こんなお昼のコースが、なんと2000円と破格のコストパフォーマンス
予約はなかなかとりにくくなっているとのことですが、気になる方は足を運ばれてみてはいかがでしょうか
written ｂｙ 高陽店
