ピザ窯
こんにちは、東手城薬局です
家を建てて13年目…
建てた時から庭にガーデンキッチンとピザ窯が欲しい…とアウトドア＆DIY好きの主人
色々とネットで調べたりして3年前にガーデンキッチン製作
完成後は、鉄板で広島焼や鉄板焼きを作り、子供たちの「おいしい」に満足していた主人
ガーデンキッチン完成後から中途半端にしていたピザ窯製作へ
耐火レンガを積み上げていき、一番頭を悩ませていたアーチ部分製作…
朝から晩まで悪戦苦闘し丸2日かけてやっと完成しました
初火入れも成功
窯の温度が400℃以上になり、子供たちにトッピングしてもらったピザを窯の中へ
サラミが少し焦げてしまいましたが…美味しいピザをみんなで食べました
これから窯料理に色々と挑戦して作ってみたいと思います
written by 東手城薬局
