きのこの話!
ようやく寒くなり始めて、夏に疲れた胃腸に冷えやストレスが加わりやすくなります。
そうなると、腸内の環境が悪くなって有害物質がたまりやすくなるんです。
そんな時、きのこにおまかせ
きのこ類には、有害物質の排出を促す食物繊維がたっぷり!
お通じがよくなると、腸内の善玉菌が増えて、免疫力もアップします。
きのこ類は、エネルギーが低く、糖質や脂質の代謝に働くビタミンB2、骨や歯を強くするビタミンDなどを多く含む健康食品。
また、特有成分「β-グルカン」には免疫機能を活性化する作用があるので、これからの季節はかぜ予防にも役立ちますよ(^_-)-
今の時期温かいスープなどでとるのがお勧めです
written by 廿日市天神店