リベンジ
この１０月から、ミント薬局廿日市天神店でお世話になっております薬剤師・脇田と申します
どうか、よろしくお願いいたします
年だけはベテラン域ですが、こちらでは新人
不慣れでまごつくことも多いですが日替わりで焚かれているアロマのいい香りに癒されながらお仕事させていただいています
今日は、自己紹介代わりに最近の私のお出かけゴトを、お伝えしたいと思います
去る１１月３・４日の連休を利用して、長男が大学生活を過ごしている、愛媛県松山市に遊びに行ってきました
今回の旅行の１番の目的は、『息子のバイト先の居酒屋で、美味しいお魚料理をいただく』こと
ちょうど昨年の同じ時期に、『息子の一人暮らしの様子と、バイト先を見に行く』目的で行ったのですが、料理の予約をせずに行ったら、その日はものすごくお客様が多くてあまりの繁盛ぶりに仕入れた材料が出尽くしてしまい、私たち（主人と私）の口に入ったのは、刺身盛りと、最後のお味噌汁だけだったのでした
カウンターで次々に出ていくコースのお料理を眺めながら、次は絶対食べてやるぞ
と思ったのでした
ですので、今回の旅行は“居酒屋リベンジ”
せっかくだから、松山観光もしちゃおうというので、道後温泉を散策したあとに、松山市の繁華街に出向きました
居酒屋と言っても、大将の実家が魚屋で、新鮮なお魚を美味しく料理して出してくれる、大人向けのお店です
今回いただいたコース
お刺身
釣りサバ・しまあじ・サワラの炙り・そしてウニ
煮物
写真を撮る前に食べてしまって、半分ほどなくなっていますが・・・
さといもゴロゴロ
サラダ
ご当地名物「じゃこ天」入り
揚げ物
キスの天ぷら
焼き物
４人でそれぞれ、魚が違います
もう、ここまでで、はち切れそうなくらいお腹いっぱいだったのですが、最後に、鯛めし
あったかいご飯の上に、たいのお刺身 溶き卵の入った出汁をかけていただきます
苦しい～でも、ウマイ大満足
これで、￥3,500のコース
とってもリーズナブル
息子もさすがに、１年前に比べれば動きもよくなっており、 気配りもできていてたくましく見えました
子供の成長を感じられるときというのは 親としてはとても幸せな時間です
お世話になっている大将と奥さんに、感謝です
翌日は、松山城を観光して、松山をしっかり楽しんできました
美味しいミカンを、箱買いして帰りました
まだまだ、息子に負けられないな、私もお仕事、頑張らなくっちゃ、と、励まされました
親バカ自慢で、ごめんなさい
せめて、親くらいは、バカでいいよね、と思ったりするこの頃です
Written by 廿日市天神店
