うちの家族みんなら~めんが大好きです
秋晴れのある日TVでもよく紹介される古民家のら~めん屋さんへ行きました
“えっ こんな所に?”と思うようなまわりは田んぼや畑の路地を曲がったところに“えっ ここがら~めん屋さん?”と思うような立派な建物がありました
土間の待合、部屋は履物を脱いでタタミの間へ・・・
縁側も庭もあり室内にはおちついた床の間もありました
中華ではなく高級料亭で食事をしている様な雰囲気の中で、こってりら~めんを食べました
ちなみにお店の名前は関西人なら誰もが知っている『天下一品』です
敷石でつながったお隣は古民家のカフェがあります
なんだか不思議な間隔に陥る空間でした
Written by 栗東店
わたしの子供が通う保育園では月に1回お弁当の日があります
ママ友と明日お弁当やん~
といつも前日に焦りまくりです
(毎日お弁当作っているお母さん方…本当にすみません何言ってんねん
ですよね…本当に尊敬しています
)
そんな料理が苦手なわたしなので、キャラ弁なんて絶対ムリムリと思っていました
しかし
「俺も○○くんみたいなオニギリが良いなぁ」
とうとう言われてしまいました
子どもの友達にも何人か、キャラ弁の子がいたんですね
ちょうどその時、育児休暇をもらい休んでいる時期だったので要領が悪いわたしは、やるなら今しかないかもと思い、まずネットで検索
みなさんすごく上手で、写真もたくさんアップされていました
わたしでもできそうな初心者向きそうなのを参考にさせてもらい下の子を寝かせたあと、夜中に海苔をハサミでちょきちょき…
想像していたより、地味な作業です
思うように海苔が切れなかったり、出来上がった顔が「ん??」ってなったり
試行錯誤しながら作りました
毎日キャラ弁を作っている親御さんもいると思うと、本当にすごいなぁと思いました
出来上がりはこんな感じですが、子どもはやっぱり嬉しいみたいでお友達と見せ合いっこしながら食べているそうです
一度やり始めたら、なかなかやめれへんで~とママ友が言っていましたが子どもの嬉しそうな顔を見てしまうと、がんばらないとって思い育児休暇が終わった今も夜中にちょきちょきがんばっています
Written by 桜野町店
こんにちは
宮内店事務のIです
2月の大イベントバレンタインがありましたが
みなさんはあげたり、もらったり楽しみましたか
デパートもコンビニもあちこちおいしそうなチョコがたくさんでワクワクしますよねっ
自分チョコを何度買ったことか....
そんな私は毎年頑張って手づくりをしているのですが、『バレンタインにチョコ』を無視して大好きなあの子を作るのに必死です
あの子とは....
そうです
アザラシさんです
今年はごまかろんですっ
大好きなアザラシさんをいかにかわいく表現できるかを必死にがんばっているのです
毎年作ってるとネタがはやくも尽きそうなのですが....
これからもかわいいアザラシさんを作れるよう頑張りますっ
Written by 宮内店
初めまして、H25.12月より入社しました川内店の弘田です
先日の連休で、地元徳島県に帰省しました
そんな広島県から近そうで意外に遠い徳島県の紹介をしようと思います
徳島県で有名な食材はご存知ですか
まず鉄板は、すだちと鳴門金時ですね
真ん中にいるのはこのゆるキャラブームの何十年も前から徳島では超有名なご当地キャラ“すだちくん”です
徳島人は本当に何にでもすだちをかけます
魚なら焼きでも生でも必ずかけますし、素麺、うどん、蕎麦、揚げ物、肉etcとにかく必需品です
ポン酢ではなく、スダチ醤油じゃないと考えられないでしょうね
鳴門金時の甘さは格別です
収穫時期になると必ずご近所から配られて頂いたり、スーパーで格安で手に入るので、よく蒸かして食べました
本当に絶品です
鳴門金時を使ったスイーツもたくさんあります
県外の友人も凄い美味しいと言ってくれる自慢の食材ですね
徳島人なら素麺は”揖保乃糸”ではなく、”半田素麺”ですね
普通の素麺よりも麺が少し太くて、食べ応え有り
夏といえばやっぱりこれでしょう
そしてこちら、徳島ラーメン
広島では魚介スープの尾道ラーメンやつけ麺が有名でしょうか
徳島ではとんこつ醤油のガッツリ系ラーメンが最高です
お気づきでしょうか
チャーシューではなく、豚ばら肉にモヤシ、ネギ
そして煮卵ではなく、生卵がトッピングされているんです
生卵を溶くとスープがマイルドになり麺によくからんでめちゃくちゃ美味しいんです
麺が見えないくらい濃い色のスープ、さぞかし濃い味なのでは…と思うでしょうが、意外にあっさりで女性、子供でもぺろりといけます
男性には、ラーメン+白ごはんにたくあんの組み合わせが鉄則ですね
有名店もたくさんあります
”いのたに””ふく利””東大”が有名どころでしょうか
他にも、鳴門鯛、わかめ、フィッシュカツ、金時豆の入ったお好み焼き、金時豆の入ったちらし寿司、阿波尾鶏、などなど美味しいのもがたくさんあります
そして徳島といえばやっぱりこれ
阿波踊り
徳島人にとって8月12~15日のお盆は大イベントです
この4日間のために真冬から一年かけて練習をしています
帰省した夜も、空き地や公園で踊りの練習している御囃子が聞こえてきて、あぁ、夏だな。。と改めて実感しました
阿波踊りまで1ヶ月を切った今、徳島人は浮足立っています
まだ徳島には行ったことがないなという方は是非、夏休みやお盆休みを利用して徳島に足を運んでみてください
美味しい食事、阿波踊りの迫力を体感してみてください
長々となってしまうので、今回はこの辺で
また次回紹介させて頂きたいのでお楽しみに
Written by 川内店
先日、友達とグランドプリンスホテルの苺バイキングに行ってきました
その日はとても天気がよく、23Fのラウンジバーできれいな眺めを見ながらバイキングを楽しんできました
噂で聞いていたピンクのカレー
見た目はどうも食べにくかったのですが、普通のカレーとあまり変わりはなくおいしくいただくことができました
そして、ピンクのカルボナーラというものもありました
私はこのカルボナーラが一番おいしかったかな、といった印象をうけました
山積みの苺は見るだけであまり食べず、、
苺を使ったたくさんのデザートをお腹いっぱい食べました
そして、体験コーナーというものがあり、そこでパフェをつくりました
お腹いっぱいだったにもかかわらず、おいしそうなアイスや生クリームやフルーツをたくさんのせてしまいました
友達とどちらがきれいにできるか勝負していたのですが、似たようなパフェになり、どっちもどっちとゆう結果になってしまいました
満足のいくおいしそ~なパフェができたのでよかったです
もう今年、苺は食べなくてもいいかな~という気分にもなりました
たくさんの苺を食べれて幸せいっぱいの休日が過ごせてよかったです
Written by 川内店
西条中央店では2月16日に第20回アロマ講習会を4回に分けて行い、78名の方にご参加して頂きました
ありがとうございました
今回は『しもやけ対策!ハンドトリートメントジェル』を作りました
キサンタンガムを入れるとダマができ、無くなるまで20分程度かかるので皆さん混ぜるのが大変そうでした
出来上がると早速手にとり、段々とポカポカしていたようです
いつもはハーブティーを試飲していましたが、今回はハーブコーディアル(ローズヒップ)を使いゼリーを作りました
粉ゼラチンと水で簡単に出来るのでオススメです
次回は4月13日(日)お風呂が楽しくなる『バスボム』を作ります
9:30~、10:45~、13:15~満員御礼、12:00~13:00の時間は空きがあります
色々な形を作ってシュワシュワ~の湯船に入ってみませんか
皆さまのご参加お待ちしています
花粉が多くなる季節に食べごろなのがイチゴ
毎年スタッフで行っているイチゴバイキングへ今年も行っちゃいました
いつも母だけ大好きなイチゴをたくさん食べているので今年は娘たちも保育園を休んで一緒にお出かけしましたよ~
家で食べるイチゴは数のケンカをする2人ですが、今回は2人共満足するまで食べていました
上の娘は素のイチゴ、下の娘はイチゴのスムージー&ピンク色のカルボナーラがお気に入りだったようで、最後は二人でアイスと生クリームのパフェを作っていました
最近は予約しないと結構待ち時間があるみたいなので、気になる方は気を付けてください
Written by 西条中央店
新年あけましておめでとうございます
先日25日、西原店ではちょっと遅めの新年会が開催されました
まずは、みんな揃ったところで調剤報酬改定のお勉強をば
とのことで、みんなでレジメをチェックチェック
うん、また4月はバタバタしそう、後発率上げようね〜という話の後、いよいよかんぱ〜い
お店は大町駅の近くの「木鶏」さん
焼き鳥と馬刺の美味しいお店ということでしたが。。。
みんなの度肝を抜いたのがこのブリの兜の煮付け
刮目せよ
どーん
なんともわかりにくい写真ですが、注目すべきは右に見切れている枝豆とのサイズ比
目玉だけで軽く卵のL玉超えてました
怖い
その後も次々に現れる美味にほっぺた落としっぱなしで楽しい話に手を打ちながら笑い、気がつけばデザートの時間
みんなで好き好きに選ぼうという事で、一人一品注文したところ。。。
とびっくりするほど一品一品がでかい
そして美味しい
また月曜から頑張れそう
そう思いながら解散したのでした
さて、ここで西原店からお知らせです
来月2月2日、午前9時、10時半、正午からアロマ会「セルフハンドマッサージ」と、16日「初心者向けアロマ会」が開催されます
まだ少しずつ空きがありますので、興味のある方はぜひ、ご参加ください
Written by 西原店
初めまして
この12月から廿日市天神店に受付事務として入りました竹田と申します
早く仕事を覚えるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します
平日もパン食の多い朝ごはんなのですが、やっぱり焼きたてのパンが一番
とばかりに休日にはパン屋さんに出かけるのがマイブーム
訪れるのは佐伯区五日市にあるグラマーペインさん
店内には焼きたてパンがいっぱい
人気パンのひとつ、明太子フランス
最初はえーっと思いましたけど、案外合います
行くと必ず買ってしまうミニクロワッサン
小さいのでおやつに最適
食べ始めたら止まりません
外にはちょっとした食べるスペースがあります
冬だとちょっと寒いですけど
なんと、こちらのパン屋さんでは淹れたてコーヒーが無料で頂けます
いつも人が多い人気のパン屋さん
西広島バイパスから五日市インターに向かう道沿いにあるので分かりやすいかと思います
ドライブかたがたお出掛けされてはいかがでしょうか
Written by 廿日市天神店