ピスタチオ大好き!
最近、ピスタチオ味のものが色々出てますよね
私も大好きなんです
ピスタチオは、ピスタチオグリーンと呼ばれる緑色と
味はほかのナッツ類と異なる風味が特徴で「ナッツの女王」とも呼ばれてます
ナッツとして食べるほかに緑色を生かしてペーストにし、ケーキやクッキー
アイスクリームに混ぜ込んで、今ではいろんな食べ物が出てますよね
生薬としては、種子を阿月渾子（あげつこんし）と称し、
腎炎、肝炎、胃炎などに有効
血中のⅬÐⅬコレステロールを低減し、抗酸化物質を増やす作用もあるそうです
最後に私の今の押しのピスタチオ味です
これからも食べるぞ
written by 舟入店
